管理栄養士とは、厚生労働大臣の免許を受けた国家資格です。 乳幼児から高齢者、病気の方や健康な方など、一人ひとりのライフスタイルに合わせて 専門的な知識と技術を持って栄養指導や給食管理、栄養管理を行います。

特定給食施設等で献立を立て、食事を提供したり、栄養状態の管理を行い、 食と栄養の専門職としてみなさまの健康をサポート。 医療施設、老人福祉施設、介護保険施設、児童福祉施設、小・中学校、行政機関、企業、 管理栄養士・栄養士養成施設、試験研究機関等で働く仕事です。

山口県出身 兵庫県丹波市在住。
高校生のときに、父親の入院を機に食の大切さを実感。 人は食事から健康になれるということ、そして将来自分が持つことになる家族の健康を、 食で支えることが出来ることを、深く実感することができる出来事でした。

九州女子大家政学部栄養学科卒。 管理栄養士の資格を取得し、卒業後は調理師専門学校で正規教諭を勤め、退職後結婚。
現在は、4 人の子育てをしながら食育アドバイザー、ダイエット・インストラクターとして、 イベント等を企画。丁寧で分かりやすい指導に努めています。 ポリシーは、「お母さんの笑顔が家族の幸せ」。 日々の中でお母さんが毎日すこやかに笑顔でいられることが、家族の幸せに繋がることを実感しています。

私たちの心と身体は、毎日の生活の中で口にした食べ物で作られています。 体調が良くないときは、気持ちも下向きになりがち。 健全な心と体を作るためにも、食育はとても大切です。

○地域活動栄養士

赤ちゃんの検診業務にて栄養指導。
市の委託業務として認定子ども園 4 歳児の食育講演会、エプロンシアター等開催。 子育て学習センターの食育サークル「もぐもぐワーク」にて食育活動。

○グラフィックデザイン

各種イベントのチラシや、名刺・ショップカードなどのデザイン制作。 飲食店の広報デザインなど。

○「はぐゆず」

お母さんのご飯作りの悩み~予防医学の観点から、 栄養士・管理栄養士のグループ「はぐゆず」の一員として活動。

○セミナー講師

「離乳食教室」や「栄養相談会」を開催。 市の子育て情報サイト「すくすくポケット」に、 健康に毎日を過ごすためのレシピや、栄養に対する考え方などを紹介。

○ブロガー

丹波市で定期開催される「ハピネスマーケット」を取材する「ハピネスブロガー」を務める。 管理栄養士の視点で、出店ブースを取材し公式ブログに執筆。